Electrolux air-o-steam Elektromos kombisütő, B, 10GN 1/1

Electrolux air-o-steam Elektromos kombisütő, B, 10GN 1/1
    • Manuális mód: hagyományos főzési stílus a paraméterek manuális kiválasztásával. Hagyományos főzési ciklusok. 
      • Száraz, forró levegős légkeverési ciklus (max. 300°C): ideális alacsony páratartalmú főzéshez. 
      • Alacsony hőmérsékletű párolási ciklus (max. 100°C): ideális sous-vide (vákuum csomagolt) főzéshez, újra hőkezelésre és kényes ételek főzéséhez. 
      • Párolási ciklus (100°C): tenger gyümölcseihez és zöldségekhez. 
      • Magas hőmérsékletű párolás (max. 130°C). Kombi ciklus (max. 250°C): légkeringetés és a párolás kombinálása, csökken a súlyveszteség.

    • Regeneráló ciklus: a tányéron és tálcán lévő ételek regenerálásához (max. 250°C).

    • By-pass technológia: Kombi és regeneráló ciklus esetén a sütőtérben lévő páratartalom szabályzása. Használatával vizet és energiát takarít meg.

    • Ventilátor sebességek: teljes, fél sebesség a kényes ételekhez és szakaszos ventilátor működés süteményekhez és az alacsony hőmérsékletű főzéshez. A szakaszos működés tökéletes az ételek hőntartásához a főzési ciklus végén.

      Elektromos
      • Tápfeszültség: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
      • Felvett teljesítmény: 17.5 kW
      • Megszakító szükséges
      Installáció:
      • Rés: 5 cm hátul és jobb oldalt
      • Javasolt szerviz rés: 50 cm bal oldalt
      Technikai információ:
      • Külső méretek, szélesség: 898 mm
      • Külső méretek, magasság: 1058 mm
      • Külső méretek, mélység: 915 mm
      • Nettó súly: 139.4 kg
      • Szállítási súly: 164 kg
      • Szállítási térfogat: 1.16 m³
      Víz:
      • Bejövő víz "CW" csatlakozás: 3/4"
      • Teljes keménység: 5-50 ppm
      • Nyomás: 1.5-4.5 bar
      • Leürítés "D": 1"1/4
      • Az Electrolux lágyvíz használatát javasolja.
      • A vízminőséggel kapcsolatos részletes információkért kérjük, olvassa el a használati utasítást.
      Kapacitás:
      • GN: 10 - 1/1 Gastronorm
      • Max. terhelési kapacitás: 50 kg
Electrolux termékek beérkezése várhatóan 3-4hét, majd másnap felveszi a futár és viszi Önnek a terméket.
Nettó ár: 2 172 990 Ft+Áfa= Bruttó:2 759 697 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Hasonló termékek
Adatok
Vélemények
Részletek

Konstrukció
• Bordázott, alumínium felső kontakt lap (215 x 215
mm), speciális tapadásmentes bevonattal.
• Sima, 4 mm vastag kvarcüveg alsó sütőfelület (250
x 250 mm).
• 2 hőmérséklet érzékelő: a felső és az alsó lap
hőmérséklete egymástól függetlenül állítható be.
• Szállított tartozékok: kefe, spatula, kaparó és
zsírtalanító folyadék.
• A felső és alsó lapok hőmérséklete egymástól
függetlenül állíthatóak (100 - 250°C).
• A főzési ciklus lejárta után a fedél automatikusan
felnyílik.
• AISI 304 rozsdamentes acél fedél, hátsó és alsó
burkolat.
• A fedél burkolata, a fogantyú és az oldalpanelek
megerősített kompozit anyagból készültek.
• 800 W-os fűtőelem a felső lapnál.
• 800 W-os elektromos fűtőelem az alsó lapnál.
• 2 x 1050W-os magnetronok a mikrohullámhoz.
• Elülső és hátsó levegőnyílás a hatékony szellőzés
érdekében. A levegő szűrők könnyen kivehetőek,
a készülékek egymás mellé tehetőek.

Hasonló termékek
SIRMAN Légkeveréses sütő, ALISEO 2/3
Nettó ár: 190 990 Ft+Áfa= Bruttó:242 557 Ft
  Electrolux air-o-convect Elektromos légkeveréses sütő, 10GN 1/1
Nettó ár: 1 699 990 Ft+Áfa= Bruttó:2 158 987 Ft
Maxima légkeveréses sütő 11*GN1/1
Nettó ár: 1 330 990 Ft+Áfa= Bruttó:1 690 357 Ft
  Electrolux air-o-convect Elektromos légkeveréses sütő, 6GN 1/1
Nettó ár: 1 416 990 Ft+Áfa= Bruttó:1 799 577 Ft
SIRMAN Légkeveréses sütő, ALISEO 2/3, Grill funkcióval
Nettó ár: 233 990 Ft+Áfa= Bruttó:297 167 Ft
Maxima MCO Convection Oven, légkeveréses sütő
Nettó ár: 122 990 Ft+Áfa= Bruttó:156 197 Ft
Maxima légkeveréses sütő 7*GN1/1
Nettó ár: 871 990 Ft+Áfa= Bruttó:1 107 427 Ft
Maxima légkeveréses sütő 3*GN1/1
Nettó ár: 394 990 Ft+Áfa= Bruttó:501 637 Ft
Maxima légkeveréses sütő 4*GN1/1
Nettó ár: 458 990 Ft+Áfa= Bruttó:582 917 Ft
Adatok
Gyártó
Electrolux
Kapacitás GN méret
10
kW
17,5
Gáz vagy elektromos
Elektromos
Legjobb ár? Közvetlen gyárakkal vagyunk kapcsolatban, több gép esetén tudunk kedvezményes szállítási opciót, ami jelentősen csökkenteni a termék egységárát. Leggyorsabb szállítás? Egyes gyártóknál van lehetőség Expressz szállításra, folyamatban rendeléshez adni további terméket. Kérem keressen bizalommal telefonon a lehetőségekről egyeztetni: Pásztor Krisztián +3620 3543010 info@chef-iparikonyhagepek.hu
Cikkszám
268202
Tömeg
164 kg/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés
olcsobbat.hu