ermék jellemzők
IPX4 vízvédettség.
A tálcatartók speciális szerszámok nélkül, könnyedén kivehetőek.
Az egyedi air-flow rendszer tökéletes hőelosztást garantál az egész sütőtérben.
Max. hőmérséklet: 300°C.
Specifikációk
Elektromos
Tápfeszültség: 380-400V/3N ph/50 Hz
Kiegészítő: 0.3 kW
Felvett teljesítmény: 17.3 kW
Kapacitás:
Polc kapacitás: 10
Technikai információ:
Külső méretek, szélesség: 890 mm
Külső méretek, magasság: 970 mm
Külső méretek, mélység: 900 mm
Nettó súly: 114.75 kg
Funkció szint: Alap
Rácsok típusa: 1/1 Gastronorm
Síntávolság: 60 mm
Főzési ciklusok - légkeveréses: 300 °C
Belső méretek, szélesség: 590 mm
Belső méretek, mélység: 503 mm
Belső méretek, magasság: 680 mm
Konstrukció
• Bordázott, alumínium felső kontakt lap (215 x 215
mm), speciális tapadásmentes bevonattal.
• Sima, 4 mm vastag kvarcüveg alsó sütőfelület (250
x 250 mm).
• 2 hőmérséklet érzékelő: a felső és az alsó lap
hőmérséklete egymástól függetlenül állítható be.
• Szállított tartozékok: kefe, spatula, kaparó és
zsírtalanító folyadék.
• A felső és alsó lapok hőmérséklete egymástól
függetlenül állíthatóak (100 - 250°C).
• A főzési ciklus lejárta után a fedél automatikusan
felnyílik.
• AISI 304 rozsdamentes acél fedél, hátsó és alsó
burkolat.
• A fedél burkolata, a fogantyú és az oldalpanelek
megerősített kompozit anyagból készültek.
• 800 W-os fűtőelem a felső lapnál.
• 800 W-os elektromos fűtőelem az alsó lapnál.
• 2 x 1050W-os magnetronok a mikrohullámhoz.
• Elülső és hátsó levegőnyílás a hatékony szellőzés
érdekében. A levegő szűrők könnyen kivehetőek,
a készülékek egymás mellé tehetőek.