A termék a kosárba került.
Új jelszó kérése
Kategóriák
Szűrés
Étel mennyisége alapján
Gyártó
Kapacitás liter
7 - 130
Sebesség állítási lehetőség
Ár
0 Ft - 2 666 987 Ft
Google nyelv választó
Kategóriák
Összehasonlítás
TOP termékek
Partnereink

Dagasztógép, tésztagép


Ipari dagasztógép, tésztagép nagyon jó áron elérhető, modern, gyors és egyszerű vásárlás mellett, széles termékválasztékból a megújult chef-iparikonyhagepek.hu webáruházunkban. A dagasztógép segítségével biztonságosan és könnyen gyúrhatunk, keverhetünk tésztákat a célnak megfelelően. Pizza tésztát, bármilyen gyúrt, kelt, kevert, linzer tésztát gyorsan és állandó minőségben készíthetünk a kínált ételeinkhez.


Sorrend:


Sorrend:

Ipari dagasztógép bemutakozás

Az ipari dagasztógép a professzionális nagykonyha egyik legfontosabb gépe, hiszen rengeteg tészta alapú étel kerül általában az étlapokra. A leggyakoribb felhasználói a dagasztógép családnak a pizzériák, cukrászdák, pékségek és különböző fajta és méretű éttermek. Azért szokták ezeket a gépeket üzembe állítnai, hogy megtakarítsunk időt a tészta gyúrással és a receptek alapján egységese minőségbe készüljenek el a tészták attól függetlenül, hogy éppen ki van a feladatra ráállítva. Választékunkban 3 gyártó termékeit tartjuk: Sirman, GGF, Maxima. Kapacitását és felszeretltségét tekintve nagyon változatos a paletta, kérem tekintsék meg a különböző gépeket alul, és jelentkezzenek bármely csatornán amik fent megtalálhatóak. A választékunkból leggyakrabban megvásárolt ipari dagasztógép a Sirman Hercules 20, 18 kg tészta egyidejű gyúrásához, ennek a gépnek is megtalálják lent a paramétereit.

A nagykonyhai gépek erős felépítésben kerülnek kialakításra. Biztonsági kapcsolóval és rozsdamentes üsttel vannak szerelve, valamint a gép működése lehetővé teszi, hogy az szükséges összetevőket hozzáadhassuk a tésztához a keverés közben is.

A keverőgépekhez és a habverő gépekhez képest, a dagasztógépek, tésztagépek masszívabb állagú tésztákhoz kerültek kialakításra és a dagasztógép napi kapacitását tekintve, az ideálisan használható a pékségek, pizzériák, éttermek és cukrászdák különböző tésztáinak elkészítéséhez.

Dagasztógép kiválasztás


Ezek a gépek több gyártótól is elérhetőek a választékunkban, általában nagy teljesítményű, erős motorral vannak szerelve, a meghajtásuk erős lánccal került kialakításra. A dagasztó szár mozgásával párhuzamosan, a forgó üst gondoskodik a gyors és hatékony dagasztásról. Kapacitásukra nézve a 7 literes üst mérettől a 130 literes üstméretig találhatóak gépek, ez utóbbi már egyidejüleg 80 kg tésztát tud meggyúrni.

Az egyik leggyakrabban vásárolt termék vonalunk a Sirman Hercules család. A termékcsalád műszaki adatainak áttekintésével képet kaphat a különböző kapacitások és egyéb paraméterek alakulásával kapcsolatban.

Ipari dagasztógép Sirman Hercules

Sirman Hercules műszaki adatok

Modell

HERCULES 20 / 20B

HERCULES 30

HERCULES 40

HERCULES 50

Teljesítmény

watt 750 / Hp 1

watt 1100 / Hp 1,5

watt 1500 / Hp2

watt 1500 / Hp2

Áram forrás

1ph/3ph

1ph/3ph

1ph/3ph

1ph/3ph

Fordulatszám üst/forgókar rpm

10/85

10/85

10/85

10/85

Üst méretek

mm ø360x210

mm ø400x260

mm ø452x260

mm ø500x270

Üst kapacitás

lt 21

lt 32

lt 41

lt. 52

Tészta kapacitás

kg 17

kg 25

kg 35

kg 44

A

mm 230

mm 270

mm 310

mm 310

B

mm 530

mm 590

mm 660

mm 680

C

mm 390

mm 440

mm 480

mm 540

D

mm 680

mm 740

mm 825

mm 880

E

mm 625

mm 700

mm 730

mm 750

F

mm 950

mm 1050

mm 1135

mm 1205

G

mm 705

mm 780

mm 810

mm 830

H

mm 1030

mm 1130

mm 1215

mm 1285

Nettó tömeg

kg 72/66

kg 118,5

kg 123,5

kg 149

Szállítási méretek

mm 530x830x1000

mm 530x830x1000

mm 630x980x1008

mm 630x980x1008

Bruttó tömeg

kg 84/76

kg 133,5

kg 138,5

kg 168

HS-CODE

84388099

 

 

 

Profi olasz pizzához, kenyérhez és bármilyen tésztához a fent leírt ipari konyhagépek, kiemelkedő minőségben és jó áron elérhetőek a lenti választékunkban, a Chef-iparkonyhagepek.hu webáruházunkban.

Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések TERMÉKKATEGÓRIÁINAK tetejére az ipari dagasztógép oldalról >>>

Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések WEBSHOPUNK tetejére a dagasztógép oldalról >>>


Webáruház készítés