Electrolux Ipari sütő, elektromos kombisütő 5 fokozatú páratartalom szabályzás, 6GN 1/1

Külső méretek, szélesség: 860 mm

Külső méretek, mélység: 746 mm

Külső méretek, magasság: 633 mm

Nettó súly: 79.5 kg

Funkció szint: Alap

Rácsok típusa: 1/1 Gastronorm

Síntávolság: 60 mm

Főzési ciklusok - légkeveréses: 300 °C

Felmelegítési idő (forró levegős ciklus): 215°C / 300s.

Konstrukció
• Bordázott, alumínium felső kontakt lap (215 x 215
mm), speciális tapadásmentes bevonattal.
• Sima, 4 mm vastag kvarcüveg alsó sütőfelület (250
x 250 mm).
• 2 hőmérséklet érzékelő: a felső és az alsó lap
hőmérséklete egymástól függetlenül állítható be.
• Szállított tartozékok: kefe, spatula, kaparó és
zsírtalanító folyadék.
• A felső és alsó lapok hőmérséklete egymástól
függetlenül állíthatóak (100 - 250°C).
• A főzési ciklus lejárta után a fedél automatikusan
felnyílik.
• AISI 304 rozsdamentes acél fedél, hátsó és alsó
burkolat.
• A fedél burkolata, a fogantyú és az oldalpanelek
megerősített kompozit anyagból készültek.
• 800 W-os fűtőelem a felső lapnál.
• 800 W-os elektromos fűtőelem az alsó lapnál.
• 2 x 1050W-os magnetronok a mikrohullámhoz.
• Elülső és hátsó levegőnyílás a hatékony szellőzés
érdekében. A levegő szűrők könnyen kivehetőek,
a készülékek egymás mellé tehetőek.