Dagasztógép, tésztagép

Ipari dagasztógép bemutakozás

Ipari dagasztógép, tésztagép nagyon jó áron elérhető, modern, gyors és egyszerű vásárlás mellett, széles termékválasztékból a megújult chef-iparikonyhagepek.hu webáruházunkban. A dagasztógép segítségével biztonságosan és könnyen gyúrhatunk, keverhetünk tésztákat a célnak megfelelően. Pizza tésztát, bármilyen gyúrt, kelt, kevert, linzer tésztát gyorsan és állandó minőségben készíthetünk a kínált ételeinkhez.

Az ipari dagasztógép a professzionális nagykonyha egyik legfontosabb gépe, hiszen rengeteg tészta alapú étel kerül általában az étlapokra. A leggyakoribb felhasználói a dagasztógép családnak a pizzériák, cukrászdák, pékségek és különböző fajta és méretű éttermek. Azért szokták ezeket a gépeket üzembe állítnai, hogy megtakarítsunk időt a tészta gyúrással és a receptek alapján egységese minőségbe készüljenek el a tészták attól függetlenül, hogy éppen ki van a feladatra ráállítva. Választékunkban 3 gyártó termékeit tartjuk: Sirman, GGF, Maxima. Kapacitását és felszeretltségét tekintve nagyon változatos a paletta, kérem tekintsék meg a különböző gépeket alul, és jelentkezzenek bármely csatornán amik fent megtalálhatóak. A választékunkból leggyakrabban vásárolt dagasztógép a Sirman Hercules 20, 18 kg tészta egyidejű gyúrásához, ennek a gépnek is megtalálják lent a paramétereit.

A nagykonyhai gépek erős felépítésben kerülnek kialakításra. Biztonsági kapcsolóval és rozsdamentes üsttel vannak szerelve, valamint a gép működése lehetővé teszi, hogy az szükséges összetevőket hozzáadhassuk a tésztához a keverés közben is.

A keverőgépekhez és a habverő gépekhez képest, a dagasztógépek, tésztagépek masszívabb állagú tésztákhoz kerültek kialakításra és a dagasztógép napi kapacitását tekintve, az ideálisan használható a pékségek, pizzériák, éttermek és cukrászdák különböző tésztáinak elkészítéséhez.

Ipari dagasztógép kiválasztás

Ezek a gépek több gyártótól is elérhetőek a választékunkban, általában nagy teljesítményű, erős motorral vannak szerelve, a meghajtásuk erős lánccal került kialakításra. A dagasztó szár mozgásával párhuzamosan, a forgó üst gondoskodik a gyors és hatékony dagasztásról. Kapacitásukra nézve a 7 literes üst mérettől a 130 literes üstméretig találhatóak gépek, ez utóbbi már egyidejüleg 80 kg tésztát tud meggyúrni.

Az egyik leggyakrabban vásárolt termék vonalunk a Sirman Hercules család. A termékcsalád műszaki adatainak áttekintésével képet kaphat a különböző kapacitások és egyéb paraméterek alakulásával kapcsolatban.

Profi olasz pizzához, kenyérhez és bármilyen tésztához a fent leírt ipari konyhagépek, kiemelkedő minőségben és jó áron elérhetőek a lenti választékunkban, a Chef-iparkonyhagepek.hu webáruházunkban.

A következőkben elovashatják, hogy hogyan kell dagasztani?

Az ipari dagasztógép választékunkban megtalálja a következő gyártók termékeit:

• GGF
• Maxima
• Sirman

Kapacitásukra nézve, az egyszerre dagasztható tészta mennyiségére nézve a következő kategóriák vannak:

1. 4 kg
2. 8 kg
3. 12 kg
4. 18 kg
5. 25 kg
6. 32 kg
7. 38 kg
8. 40 kg
9. 45 kg
10. 50 kg

Továbbá lehet választani a Z karos és spirál karos kivitelek közül.

Az alábbiakban áttekintheti lista szerűen az általunk tartott dagasztógépeket >>.

Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések TERMÉKKATEGÓRIÁINAK tetejére az ipari dagasztógép oldalról >>>

Vissza a nagykonyhai gépek és berendezések WEBSHOPUNK tetejére a dagasztógép oldalról >>>